現在廚房界最推薦家電，除了氣炸鍋之外，就是食物料理機和果汁機啦！其中，料理機號稱廚房界最神的家電，只要簡單幾個步驟，就可以幫你完成一道美味料理，從食材切片、調和、攪拌到研磨、蒸煮，通通交給它！擁有一台料理機，媽媽們就可以不用開瓦斯爐啦！許多大廠，如德國大廠福維克的美善品(綽號小美)、美國第一品牌Cuisinart美膳雅和德國博世Bosch等都推出萬用料理機，不會下廚的人也不用怕，只要搭配著食譜，不管是研磨豆漿、炒菜、絞肉或是打蛋白做蛋糕甚至是麻糬都可以輕鬆完成，做出一桌好菜一點都不難！來跟大家介紹幾款人氣食物料理機！
▋美善品多功能料理機
(圖/擷取自美善品官方網站)
價錢約新台幣 49500-59000元
來自德國的美善品多功能料理機，有個可愛的綽號叫小美，結合了超過 12 種廚房家電的功能，能夠秤重、混合、切碎、研磨、揉麵、調和、蒸煮、烹煮、攪打、控制加熱、攪拌和乳化。所有食譜都已數字化的方式儲存在配套的食譜芯片中，只需要將芯片連結到料理機上，透過一步步的步驟操作屏幕，省下手忙腳亂看食譜的時間，智慧創新的彩色觸控屏幕搭配美善品食譜芯片，讓你每次都能輕鬆做出美味佳餚！
- 福維克交流變頻馬達功率500W
- 轉速可調範圍從每分鐘100轉至10700轉(極慢速攪拌為每分鐘40轉)
- 用於揉麵團的特別轉速設定(交替模式)
- 特殊安全功能：防止過載的電子馬達保護機制、防過熱裝置
- 功率消耗 1000W
- 內建式磅秤測量範圍從 5 到 3000克，以每5公克為一變動單位(累計最大秤重量為6公斤)
- 主鍋為不鏽鋼材質，並整合有加熱系統和溫度感應器，最大容量 2.2公升
- 連線負荷110V至120V，最大耗電量 1500W,電源線長度 1公尺
- 尺寸(不包含蒸鍋)：33.5公分(高)x33.3公分(寬)x32.6公分(深)，重量7.7公斤
▋Bosch 萬用廚師機/精湛萬用廚師機
(萬用廚師機/擷取自Bosch官方網站)
(精湛萬用廚師機/擷取自Bosch官方網站)
價錢約新台幣 8700-24900元
Bosch是德國廚房家電老品牌，完美3D混合攪打技術，獨特的攪拌路徑能讓所有食材充分混合、大容量鋼盆設計，輕鬆處理食材，具有攪拌麵團/打蛋白/切絲/切片/磨碎等多功能。精湛萬用廚師機的配備比萬用廚師機多了許多，也有附DVD食譜，可以根據自己的需求選擇適合的產品。
- 功率: 450W
- 不鏽鋼攪拌盆可處理0.75 kg 麵粉+配料或最多2 kg 麵團
- 防過熱裝置, 增加使用安全性
- 4段轉速與靜止迴路功能, 用於將配件位置歸位, 以順利移除配件
- 旋轉臂搭載3處傳動器, 配合不同配件轉速需求
- 內容物：主機1台、麵團勾、攪拌棒、打蛋器、3.9公升的不鏽鋼攪拌碗(附防噴鍵蓋)、附傳動器保護蓋。
- 功率: 450W
- 混合攪打技術，
- 電子控速，恆速翻攪
- 7 段速度選擇及瞬轉功能
- 旋轉臂搭載3處傳動器, 配合不同配件轉速需求
- 臂易升功能，可支撐旋轉臂向上移動
- LED顯示操作模式
- 內容物：主機1台、刮刀式攪拌棒、不鏽鋼打蛋器、麵團勾、3.9L不鏽鋼攪拌碗(附透明容器蓋)、食物處理器基座、刀片(切絲、切片、磨碎三種)、0.8L玻璃攪拌器皿、DVD食譜、收納包。
▋Cuisinart 美膳雅 迷你食物調理機
(圖/擷取自Cuisinart官方網站)
價錢約新台幣 1200-1600元
美國第一大廠Cuisinart推出的這款迷你食物調理機，非常適合預算不高的朋友購買。操作很簡單，只有剁碎/研磨兩種操作鍵，拿來製作醬料、磨泥和蔬果切丁都可以，透明機身方便隨時查看食物狀況，重量僅有1.09公斤，底部凹槽還可以收納電線，不佔廚房空間。平常也可以拿來當保鮮盒使用喔！
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- 200W高效能馬達，馬達保固18個月
- 3杯容量工作碗，大約700cc
- 切碎/塊及研磨兩種操作鍵，附刮刀及食譜
- 正/反轉搭配鈍刀及銳刀，專利SmartPower®抗菌雙面不鏽鋼刀片
- 安全開關設置
- 不含環境賀爾蒙雙酚A
- 尺寸：13.6×19.3x23cm(長x寬x高)，重量 1.09Kg
▋Cuisinart 美膳雅 8CUP食物調理機-FP-8SVTW
(圖/擷取自Cuisinart官方網站)
價格約新台幣2500-4900元
這款8杯份量的調理機，適合2-4人家庭處理大量食材，四鍵輕鬆操作，高速打碎堅果硬食材/切絲/切片，低速打泥/打麵糰/製作嬰兒副食品，瞬轉處理沙拉食材/作中西式醬料/絞肉，寬口徑的設計方便食材放入，刀款及料理容杯都是可拆式，可以放到洗碗機清洗！
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- 300瓦高效能食物處理，省時省力快速準備食材、作醬料、點心
- 8杯大容量工作碗標有刻度指示
- 不鏽鋼刀片，切碎、剁碎、混和、打麵糰
- 雙面不鏽鋼切細絲/薄片圓盤
- 雙面不鏽鋼切粗絲/厚片圓盤
- 控制面板: 高速/低速/停止/瞬轉
- 上蓋大口進料管在加工過程中可添加食材
- 易於清潔，可拆卸的配件可進洗碗機清洗
- 尺寸：19×22.5x38cm (長x寬x高)，重量3.22kg
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