端午吃肉粽? 最推薦必吃的10大肉粽老店 只要看這篇?
端午節is coming! 但還沒買粽子嗎? 為了搶攻最後一波買氣,老店名粽近來都紛紛祭出優惠,現在買就是最划算的時候啦!
手刀跟大家介紹端午必吃TOP10的粽子名店!
?溫馨提醒:不要為了一年一度的端午節而大吃特吃粽子喔! 因為粽子以糯米為主,腸胃消化不佳的人要節制的吃喔!
▋端午必吃名粽,一次整理給你
TOP1 ▋南門市場立家肉粽 2019蘋果日報評比冠軍名粽
餡料:梅花肉、鹹蛋黃、花生、香菇、栗子、紅蔥酥(豬油、紅蔥頭)
還沒吃到就落伍啦,南門市場有名的店鋪,全台網路票選第1寶座的粽子王?
店內招牌湖州粽用料實在,口味獨特,加上30年包粽手藝,精準火侯控制,整個粽子吃起來的口感香Q,絕對會讓您念念不忘
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TOP2 ▋呷七碗肉粽 在地好滋味
(圖/擷自momo購物網)
餡料:嚴選濁水溪長糯米,東港櫻花蝦,搭配入口即化的東坡肉還有香菇、魷魚、蜜蓮子,頂級食材相碰出美妙的火花!
名店品質保證,口口滿餡,每口皆能吃到好料
將多種食材佐以獨門醬料調味翻炒,再以竹編大蒸籠細火炊蒸,米粒分明不沾黏
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TOP3 ▋竹南懷舊肉粽 蘋果日報評比雙料冠軍店家
(圖/擷自momo購物網)
餡料:特級圓糯米、溫體黑豬肉(梅花胛心肉)、新鮮麻竹筍、鴨蛋黃1/2、菜脯、香菇、紅蔥頭、蝦米
口感渾然天成的竹筍粽曾勇奪網購粽子冠軍,CP值最高?
憑藉著耐心與用心製作,結合溫體黑豬肉及菜脯的傳統口味,以豬油爆香蝦米及紅蔥頭的古早口味,造就讓人難以忘懷的傳統媽媽味肉粽
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TOP4 ▋大嬸婆正宗野薑花粽 連年得獎客家野薑花粽
餡料:糯米、素肉、高山香菇、蘿蔔乾、土豆、薑末、醬油、鹽、沙拉油、香油
新竹內灣老店,買氣超旺,媒體更直接將它當成內灣特產
擁有60年的傳統,遵循客家風味,將當地出產的香菇及野薑花融入粽子,吃的到獨特花香及台灣頂級食材
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TOP5 ▋億長御坊 天下第一攤油飯類金牌賞
(圖/擷自momo購物網)
餡料:長糯米、CAS特選五花肉、鹹蛋黃、紅蔥頭、蝦米、醬油
南門市場發跡,迄今已是逾50年的老店,媒體爭相報導,2014蘋果日報評選台灣粽組合第一名
堅持手工製作,用最上等的食材原物料,口感清鮮而不膩
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TOP6 ▋石門十八王公肉粽 30年熱銷名店
餡料:糯米、豬肉、香菇、菜脯、花生、紅蔥頭、油蔥酥、豬油、醬油、麻油、砂糖、胡椒粉、味精、小茴香、肉桂、大茴香、丁香、花椒
台北只要提到肉粽,一定都會想到的石門十八王公肉粽,曾一天賣出上萬顆
嚴選食材,遵循古法烹調,調配出懷舊的美味,米粒香Q,餡料豐富,值得回味
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TOP7 ▋楊哥楊嫂傳統肉粽 台南府城狀元粽
餡料:白糯米、花生、香菇、瘦肉、栗子、鴨蛋黃
府城老店巧手傳香,三十年老店在地好滋味
特製肉粽的特色是完全沒有肥肉,加入栗子及全蛋黃、花生、香菇捏製而成,沒有肥肉的油膩,相當受到饕客的喜愛
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TOP8 ▋全成手路菜 各大電視台美食節目報導
餡料:爌肉、香菇、栗子、蛋黃、蝦米
飄香二十年的古早味,全手工製作
北部粽口感香Q類似油飯,餡料紮實,忍不住一口接著一口的吃
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TOP9 ▋石碇一粒粽 全國唯一米食料理第一名單
餡料:精選頂級珍珠干貝、紅仁鴨蛋黃、埔里香菇、雪蓮子、合格溫體豬胛心肉等上等食材
農委會台灣百大米餐廳全國冠軍,採低油少鹽健康概念佐以獨門調味及傳統木桶蒸炊工法,做出的粽子米粒香Q不黏牙且完全不油膩
干貝鮮甜、蛋黃鹹香、雪蓮子鬆綿,一口吃下,幾近爆餡的紮實餡料在嘴裡香味四溢,每一口都充滿著令人懷念的濃濃古早味。
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TOP 10 ▋黑橋牌府城廟口粽 2012蘋果日報評比台灣粽NO.1
餡料:糯米、豬肉、鹹蛋黃、栗子、花生、香菇、蝦米、自榨豬油、醬油、蔥頭乾、五香粉、白胡椒粉
承襲南部粽作法,以水煮粽特色聞名,軟Q的口感深得人心。
選用自榨豬油炒香豐美配料,再裹入醬澤溫潤的長糯米中,顆顆扎實飽滿、餡料豐富。
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▋什麼! 還有其他粽子可以挑選
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