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安晴氣炸鍋 Anqueen 專屬配件/網友評價/開鍋/食譜分享 常見問題解答

來跟大家介紹這款外型亮眼的Anqueen安晴氣炸鍋,顏色是漂亮的蒂芬妮綠,在一片都是黑或白的氣炸鍋中脫穎而出,容量為4L,內鍋都是食品用陶瓷不沾塗層,有個配件很特別就是可以拿起瀝油炸籃的把手,可以很輕易分離炸籃跟內鍋,在清洗上也十分方便,在需要的時候將把手裝上炸籃,就可以分離了。特別注意,氣炸鍋在使用前一定要先開鍋喔,可以先準備任何柑橘類的果皮放置於鍋內空燒15分鐘去除異味。雖然產地是中國代工,但安晴氣炸鍋有經過台灣商品檢驗局檢驗合格,每一個零件到全機都是有符合安全規範且有投保產品責任險,廠商也有附上檢驗證明,可以不用擔心喔,網路上也很多人都購入甚至分享自己的開箱文加上評價心得分享,購買時也會隨箱附贈食譜,會詳細教你如何炸出一桌好菜,文章下方也有簡單分享一些常見食譜,廚房小白也可以輕鬆嘗試!

【Anqueen 安晴】AQ-P19 氣炸鍋

 

安晴觸控式健康氣炸鍋
(圖/擷自官網)

價格約台幣3290元起

▋開箱&開鍋

先將內外雙鍋洗淨擦乾,準備柑橘/鳳梨皮/檸檬切片或是任何柑橘類的果皮,以180°C空燒個15分鐘左右,就可以輕鬆去除異味了,記得室內要通風喔!第一次開鍋會有一些塑膠異味,這是正常的喔,通常是非常些微的異味。如果你看到白煙冒出來,又有濃厚的塑膠味,連鳳梨皮都壓不過… 那極有可能是你的塑膠袋忘的撕開或是有異物掉入了。若是真的沒有果皮,用1/3的水,180°C空燒個20分鐘左右也可以開鍋喔!

▋ 配件

氣炸鍋主體、內鍋、瀝油炸籃、把手(拿起瀝油炸籃用)、使用說明書
也有些專屬配件例如:烘烤鍋、串燒架、矽膠夾和專用酵素清潔劑,在選購時候可以一起加購

▋保固及SGS檢驗合格

1年保固非人為損壞免費維修,3年是基本保固時間,會備妥零件其續作售後服務的,在正常使用情況下是不大會有損壞的。另外,安晴氣炸鍋通過SGS檢驗合格,讓你吃得更放心。

安晴氣炸鍋 國家級認證
(圖/擷自官網)

▋規格

  • 容量:4L
  • 尺寸:主機 35×29×30cm、內鍋 35×22×12cm
  • 顏色:湖水綠
  • 重量:5.2kg
  • 功率:1400W
  • 電壓:110V/60Hz
  • 品牌:台灣品牌安晴
  • 產地:中國
anqueen安晴氣炸鍋規格
(圖/擷自官網)
anqueen安晴氣炸鍋規格
(圖/擷自官網)

▋特色

anqueen安晴氣炸鍋
(圖/擷自官網)
  • LED顯示面板觸控操作
  • 七種菜單,薯條、豬肉、雞肉、牛排、蛋糕、披薩、魚,一鍵控制,調整專屬溫度、時間
  • 0-200度溫度控制,滿足煎炸(80-150度)、烘烤(150-180度)、烘培(180-200度)等多功能需求
  • 內鍋、瀝油炸籃均塗有陶瓷不沾塗層,不因高溫產生有毒物質,食材也可以直接放在內鍋烹煮
  • 360度高速空氣循環技術,配合9葉風扇、渦輪隱藏1400W大功率極速加熱,全方位受熱均勻熟透食物各處,縮短烹煮時間
  • 五重安全保護系統:40秒風秒風機延時、拉出拉出斷電,放回繼續烹煮、2小時斷電記憶
  • 4L大容量,全家聚餐也ok
  • 可拆式專屬炸籃+手把,扣上輕鬆拿起炸籃,快速上桌
  • 安全防墜落卡榫,需一手扶著本體,另一手用力推入

     

▋食譜分享

除了炸物之外,氣炸鍋還可以做很多料理喔,整理以下常見的食譜給大家參考!

  • 氣炸牛排
    解凍後的牛排(100-500g)雙面先灑上海鹽和黑胡椒稍微調味一下,氣炸鍋選擇180°C,等大約8-10分鐘就可以享受了!根據自己習慣要吃幾分熟加減時間喔!
  • 氣炸薯條
    將馬鈴薯切成條狀,建議加上一點油會比較酥脆喔,拌上一點鹽巴後,調到200°C炸大約10分鐘即可。可以將時間分開計時,拉出炸籃將薯條翻面個2-3次!
  • 氣炸雞塊
    氣炸鍋選擇200°C,均勻地放入炸籃裡,可以刷上一點油,會讓炸物更酥脆,上色後賣相也會比較好,看雞塊的份量,炸個12分鐘就好囉!
  • 椒鹽蝦
    蝦子洗淨後,刷上一點油,氣炸鍋選擇180°C,炸個15分鐘,中間可翻面一次,炸好後灑上胡椒和鹽巴調味就好囉!

▋ Q&A

Question:外殼、炸籃內的墊片、炸籃手把是什麼材質呢?

  • 外殼是PP工程塑料,可以帶熱120~220度,外殼內層則是可以耐熱200度以上的玻纖尼龍塑料。
  • 炸籃內的墊片是食品級矽膠,穩定性很好,在-100~250度間都十分穩定,並且他的分子狠長且緊密連結,不容易因溫度改變而熱脹冷縮,在高溫低溫環境轉換中,不會有玻璃、瓷器裂開的疑慮。
  • 炸籃手把是304不鏽鋼,完全符合安全規定。

Question:內鍋、瀝油炸籃可以放到洗碗機/烘碗機去洗跟烘嗎?

  •  可以,只要不跟尖銳會傷害陶瓷不沾鍋塗層的東西放在一起即可。

Question:內鍋、炸籃好洗嗎?會不會掉漆呢?

  • 因為都塗上了陶瓷不沾鍋塗層,所以很好清洗喔。若是在使用完後泡一下溫水後再洗會更好洗。請使用中性清潔劑家溫水清洗,因為鍋子成形時折角的部分折進去,裡面無法噴進塗層,水若跑進去摺痕處很容易產生鏽痕。因此清洗完鍋具記得將摺痕處的水擦乾之後,再放入機身本體使用120度3-5分鐘烘乾喔!內鍋和炸籃在一般使用情況下是不會掉漆的。

Question:上方加熱管要怎麼清潔呢?

  • 每次使用完畢,帶機身放涼後,用濕布擦拭即可。使用1-2個月可以大清潔一次,將我們的氣炸鍋倒著放,使用清潔用品稍微刷洗喔!切記一年報故內,不要自行拆機,若是插壞了是沒有保固的。

Question:請問食材上需不需要塗油?

  • 有些食材如蔬菜、雞胸比較沒有油只可以塗一些,比較不會乾乾的。有裹粉的食材也可以塗一些,才不會白白的。喜歡酥脆口感也可以抹一些油,如果是高油脂的食物就不需要另外塗油了!

Question:氣炸鍋中需要鋪上烘焙紙嗎

  • 氣炸肉類時會有大量脂肪油滴出,可預防性鋪上烘焙紙,事後更好清洗喔。

 

順路來看看另外幾台夯品,一次了解氣炸鍋在紅什麼,希望大家都可以選到適合自己的氣炸鍋喔!

氣炸鍋夯品 大概價格 容量 功率
Arlink健康免油氣炸鍋EC-103 3780元 2.2L 1500w
品夏氣炸鍋 2000-2500元  3.5L 1400w
Karalla健康氣炸鍋KC15025 3500-4000元 2.5L 1230w
科帥氣炸鍋AF606 2000-2500元  3.6L  1500w

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